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如果方圆三公里范围内，只有你一家麻辣烫店，那么，你可以不用去考虑菜品的数量，因为你在做独门生意。根据全国各地徒弟的反映，现在已极少能有这样的地理优势了。那么，你要想生意好，就要学会“舍得”！！！ 把菜的数量比别家稍多一点点，或者把个别顾客很在意、很喜欢吃的菜加多一点，或者每天都有一个买一送一的特价菜（这一个…
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川味川香,大骨熬汤;红汤麻辣过瘾,白汤鲜香醇厚,川阿婆骨汤麻辣烫,功夫在汤上! 广西川阿婆骨汤麻辣烫培训部面向全国招收学员。 广西南宁川阿婆骨汤麻辣烫地理条件好、交通便利，阳光充足、通风良好、各种设备齐全。川阿婆骨汤麻辣烫培训部专心致力于有特色，求发展、重质量、适合大众口味与消费的投资项目、不夸大其辞 、只求精益求…
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四川省、贵州省地区特产的一种花椒。麻椒颜色浅，成熟后为深绿色，风干后偏棕黄色；花椒颜色重，偏棕红色。麻椒的味道比花椒重，特别麻。 在川菜中麻椒占有很大的地位。 麻椒含有非常多的营养，营养素含量（每100克） 碳水化合物(克)一脂肪(克)一蛋白质(克)一膳食纤维(克)一维生素A(微克)一维生素C(毫克)一维生素E(毫克)一胡萝卜素(微克)…
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棒骨是指牛羊猪等动物的腿骨.棒骨的骨髓很丰富,营养很高.棒骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等.棒骨汤能起到抗衰老的作用.这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓,血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的,随着年龄的增大和机体的老化,骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退,骨髓功能降低,直接影响到人体新陈代谢的能…
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